Sonstige Aktivitäten – Erlebnis Sennerei

Unser Spezial-Angebot für Teilnehmer der „Blechlawine“

Um folgendes Angebot in Anspruch nehmen zu können, müssen sich alle Teilnehmer mit dem Blechlawine-Eintrittsband ausweisen (gültig von 30. Mai bis 2. Juni 2019):

Besichtigung der SchauSennerei inkl. GENUSSlöffeln: -50 % auf den Normalpreis
Besichtigung des SchauBauernhofs: 6,00 €
(Einzelgäste: Eigenständige Besichtigung mit Audiogeräten; Geführte Besichtigung nur für Gruppen ab 20 Personen und per Voranmeldung möglich)
Kinder bis 6 Jahre erhalten freien Eintritt, Kinder ab 7 bis einschließlich 14 Jahre: 3,00 € (jeweils nur in Begleitung eines Erwachsenen)

 

Öffnungszeiten:

Besichtigung SchauSennerei & SchauBauernhof*
Täglich von 9 bis 17 Uhr (auch sonn- und feiertags)
Letzter Einlass: 16:15 Uhr
*Wir sind ein Familienbetrieb und eine Kleinsennerei, weshalb unsere Produktionsmengen variieren. Bei reduzierter Produktion ermäßigen wir den Eintritt, sollten keine Arbeiten in den Produktionsräumen stattfinden (an den meisten Sonn- & Feiertagen, sowie täglich ab ca. 14 Uhr). Sie erhalten jedoch stets alle Informationen über die Veredelung unserer Heumilchprodukte – über Audio-Guides, Videos und Schautafeln.

Restaurant „Sennereiküche“
Täglich von 9 bis 18:30 Uhr (auch sonn- & feiertags) / Warme Küche von 11 bis 18 Uhr

Ab-Hof-Verkauf
Montag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr / Sonn- und feiertags von 9 bis 18 Uhr

 

Informationen zu unserer Erlebniswelt

„Den Kreislauf hochwertiger LEBENsmittel erleben“

„Damit man weiß, wie es entsteht“
Sehen Sie die Veredelung wertvoller Heumilch zu Käse, Butter & Co. in unserer SchauSennerei. Sie werden mit Audio-Guides durch unsere gläserne Produktion geführt und erhalten zusätzliche Informationen über Schautafeln und Videos. Beim GENUSSlöffeln können Sie sich dann gleich von Geschmack und Qualität der Frischmilch und unserer cremigen Joghurtvielfalt überzeugen.

„Damit man weiß, woher es stammt“
Anschließend erleben Sie am SchauBauernhof – stellvertretend für unsere wichtigsten Partner, die Heumilchbauern der Region – den ersten und damit wichtigsten Schritt in der Entstehung hochwertiger LEBENsmittel: Tiere im artgerechten Umfeld. Mit Heumilchkuh, -schaf & -ziege, glücklichen BIO-Hühnern und fleißigen Honigbienen. Kleine Besucher erwartet zudem Spiel & Spaß mit Minitraktoren-Parcours, Heustadel und der wahrscheinlich größten Heumilchkanne der Welt (unserer Riesenrutsche). Währenddessen können die Erwachsenen in unserer gemütlichen Leseecke entspannen, informative Filme sehen oder den Blick in die Zillertaler Alpen genießen.

„Damit man weiß, wie es schmeckt“
Bei der anschließenden Heumilchkäse-Verkostung (optional) in unserem Restaurant servieren wir Ihnen 7 ausgewählte Käseköstlichkeiten mit frischer SennereiButter und Bauernbrot.

In unserem Restaurant „Sennereiküche“ finden Sie außerdem regionale und saisonale Köstlichkeiten aus unseren hauseigenen Heumilchprodukten, den LEBENsmitteln vom BIO-Bauernhof, Forellen aus unserem Quellteich, hausgemachten Nudeln und mehr.

Im Anschluss haben Sie im Ab-Hof-Verkauf die Möglichkeit, sich „ein Stück Zillertal“ mit nach Hause zu nehmen: Von unseren Heumilchkäse-Spezialitäten über Hausgemachtes und Selbstgebranntes gibt es viel zu entdecken! Bedienung mit Herz inklusive…

Von Mai bis Oktober finden stimmungsvolle Musikveranstaltungen im überdachten Festgelände der ErlebnisSennerei Zillertal statt. Erleben Sie Live-Musik mit den bekanntesten Gruppen der volkstümlichen Musik (Ursprung Buam, Die Mayrhofner, Zillertaler Haderlumpen, Zellberg Buam, Die Grubertaler, …). Musikalischer Hochgenuss, verbunden mit kulinarischen Schmankerln und einem guten Glas Wein…
Unseren Veranstaltungskalender mit allen Terminen finden Sie auf unserer Homepage www.erlebnissennerei-zillertal.at

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